国宝鑁阿寺でクラフトビールを味わう!
この度初開催となる『足利クラフトビールフェスティバル2024』、その実行委員長石井敏之さん(ISHII BREWING代表)に、同クラフトビールフェスティバルについて伺った。
昨今クラフトビールの存在については、誰もが知るところとなっています。しかし、栃木県産のクラフトビールについては、まだまだ認知されておらず、原材料に栃木県産のものを多く使用した、個性豊かなクラフトビールをもっと知っていただきたく同フェスティバルを企画しました。
鑁阿寺境内を会場に選んだ理由は、歴史・文化を感じる足利市ならではの雰囲気も、ビールと共に味わっていただきたいとの思いからです。国宝で飲めるなんて贅沢ですよね。
初回のフェスティバルでは、それぞれのビールをじっくり味わっていただくために店数を抑え、県内13社のブルワリーから県南の4社が参加。フードペアリングを考えたキッチンカー7台も参加します。
当日は、4社合わせて20種類の樽生ビールをご提供いたします。足利在住の方、また当日足利市に集まる方に、樽生クラフトビールの美味しさをぜひ味わっていただきたく、缶や瓶の小売はいたしません。ビールに合う食事をたくさんご提供しますので、フードペアリングをその場で堪能してください。また、お酒の飲めない方やお子様、どうしても車が必要な方には、ソフトドリンクのご用意もございます。
世界のクラフトビールを知る醸造家である私たちがつくった、地元産のクラフトビールをぜひご堪能ください。
同フェスは今後も継続を考えており、多くの若者の参加を期待しています。ゆくゆくは両毛地域にまで拡大し、まちを挙げての観光イベントの一つとなることも望んでおります。
日時 6月1日(土)10:00~17:00
会場 鑁阿寺境内(国宝大日苑広場)
主催 足利クラフトビールフェスティバル実行委員会
(ISHII BREWING 石井敏之)
参加ブルワリー
油伝麦酒(栃木市)
ISHII BREWING(足利市)
うしとらブルワリー(下野市)
808ブルワリー(小山市)
キッチンカー 7台出店