塩見奈々江テーブル上の季節「火鉢」

2024年11月11日

火鉢

昭和の著名人、沢村貞子、松本清張、林家三平、湯川秀樹、市川房枝、丹下健三、岡本太郎などが登場する。

　私の本棚にとても大切にしている「わが家の夕めし」という文庫本がある。この本はアサヒグラフ誌で昭和42年から20年間連載されていた写真付きコラムをまとめたもので、著名人の夕餉の風景を紹介している。映画俳優、作家、哲学者、落語家、大学教授、政治家、建築家などがプライベートを曝け出し、いつものように、いつもの人と、いつもの物を食べている様子が興味深い。
　連載開始から半世紀以上が経ち、日本の暮らしが激変したのも読み取れる。まず現代とは食卓を囲む家族の人数が異なる。連載も進んでくると一人でカップ麺を啜る方も登場するが、大方は親、子供、孫とワイワイ大人数。そして着物をお召しになられている方もいて、和室でちゃぶ台率も高い。
　食卓近くにはコンロはもちろん囲炉裏や火鉢など「火」もチラホラ登場するが、歌舞伎役者の市川寿海の食卓風景を見て思いついた。我が家の火鉢でも餅を焼いたりするが、食事時にもっと活用できるのではないかと。流石に灰に油が落ちるのは嫌なので肉は焼かないが、鍋をぐつぐつするのには良さそう。
　もう80代であろう着物姿の市川寿海が炬燵で食事をしていて、隣に置かれた長火鉢の上には小さな土鍋がのせられている。鯛と海老の入ったその寄せ鍋を調理しているのが、これまた着物姿の姪御さん。奥ゆかしさも感じるこの風景にはすごく惹かれるものがある。たった半世紀前に撮影された写真である。